جامعة بورسعيد

زمالة Post-Doctoral في جامعة Utah State 2021

سيقوم الحاصل علي منصب Post-Doctoral بإدارة مشروعًا بحثيًا موجهًا نحو الصناعة بتمويل من وزارة الطاقة الأمريكية حول “Filament Extension Atomization for High Solids Loading Reduced Energy Spray Drying Systems” بشكل مستقل مع إشراف الدكتور براتيك شارما، أستاذ مساعد قسم التغذية والحمية وعلوم الغذاء.
يعتمد المشروع على دراسة الانسيابية والهيكل والكيمياء لعينات من البروتينات السائلة وشبه الصلبة وعينات الألبان المجففة.
يجب أن يكون المرشح قادرًا على تصميم تجاربه وإجراءها وتحليل البيانات وإبلاغها إلى مختلف أصحاب المصلحة ويكون قادرًا على أداء الإجراءات الفنية في مختبر أبحاث تحت إشراف بسيط من خلال تطبيق التقنيات العلمية القياسية والمبادئ التحليلية.
سيساعد شاغل الوظيفة الباحثين في المختبر من خلال إجراء الاختبارات الروتينية، وجمع البيانات، وإعداد وتشغيل المعدات، والحفاظ على السجلات المختلفة.

التخصصات

إدارة المزارع, الزراعة, الزراعة والغابات, العلوم التطبيقية والمهن, الغابات, الهندسة الزراعية, تربية الأحياء المائية ومصايد الأسماك, علم الإنتاج الحيواني, علم البساتين, علوم الحيوان, علوم النبات التطبيقية, علوم النبات والمحاصيل, علوم وتكنولوجيا الأغذية.